Volume II · Cena 02 de 30
O caminho escrito
A história
Sami olha para o registo. «Se chegarem mais caixas, como se lembram de quais são estas?» A responsável mostra apenas um esquema preparado para a visita. Os adultos guardam informações sobre a origem das azeitonas e a sua passagem pelo lagar. Rumo segue uma linha na folha. «É como deixar escrito o caminho que fizeram». Neri acrescenta o nome:
«Rastreabilidade». Leo repete a palavra em bocadinhos. Ada liga o olival à balança e deixa espaço para as etapas seguintes. Estas informações também servem quando é preciso procurar a origem de um problema. O caderno das crianças conta uma aventura; os registos dos adultos devem permitir seguir um alimento verdadeiro.
Vamos conversar
Para que serve guardar informações sobre a viagem das azeitonas?
Uma resposta possível
Para seguir a sua origem e as etapas de transformação. Também ajuda a saber onde procurar se aparecer um problema.
Uma pequena atividade
O nosso caderno — Une com uma linha o olival, o transporte e o lagar. Usa desenhos, sem copiar dados pessoais ou registos de uma empresa.
Para o adulto · N06