Volume II · Cena 23 de 30

Um aroma para contar

Um aroma para contar
Volume II · página 101 · Um aroma para contar
Um aroma para contar · vamos observar juntos

Amargo e picante: duas descobertas

1. Com a língua podemos sentir um sabor amargo.

2. Na garganta podemos sentir uma picada: é o picante.

3. São características naturais do azeite. Podem ser leves ou mais intensas.

@ A.D.O.S. INTERNATIONAL
Volume II · página 104 · Um aroma para contar

A história

Tila prepara o momento da prova depois de considerar as necessidades de quem está à mesa. Também se pode apenas observar. Sami aproxima o nariz do pequeno recipiente segurado pelo adulto. «Lembra-me uma folha», diz. Ada encontra outra recordação. Neri explica que os azeites podem ter aromas e sensações diferentes. O amargo e a picada podem ser leves ou mais intensos. «O aroma sente-se com o nariz; o amargo é um sabor; a picada é outra sensação», lembra Curiosone. «São coisas diferentes.

A nossa é uma pequena prova para descobrir e contar.» Leo pergunta qual é a palavra que faz ganhar. «Não há concurso», responde Rumo.

«Contamos o que sentimos.» A prova das crianças continua distinta do controlo profissional visto antes. Tila oferece uma pausa a quem a quiser. Há espaço para a curiosidade também quando alguém prefere não provar.

Vamos conversar

Durante esta pequena prova temos todos de encontrar o mesmo aroma?

Uma resposta possível

Não. Podemos contar sensações diferentes. Também se participa observando, e não é obrigatório provar.

Uma pequena atividade

O nosso caderno — Se o adulto o considerar adequado e tu quiseres, cheira uma pequena quantidade preparada por ele. Desenha a recordação que te vier à ideia.

Para o adulto · N05, N08

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