Volumen II · Escena 14 de 30
La decantación y el trasiego
El trasiego a un depósito limpio
Después del reposo, trasladamos el aceite a otro depósito limpio.
El sedimento queda en el primer depósito.
@ A.D.O.S. INTERNATIONALLa historia
Después del separador, la responsable muestra a los niños un depósito limpio. «Aquí recogemos el aceite —explica—. Nosotros no lo filtramos. Lo dejamos decantar durante dos meses. Después lo trasladamos a otro depósito limpio. Ese traslado se llama trasiego».
«¿Qué significa decantar?», pregunta Ada.
«Significa dejarlo reposar: con el tiempo, una parte de lo que aún está en suspensión se deposita en el fondo», responde la responsable.
Leo observa el mapa. «¿Y después lo trasladáis todo, incluso lo que se ha depositado?»
«Durante el trasiego separamos el aceite del depósito que se ha formado en el fondo. Es un trabajo que hacen los adultos, con equipos adecuados y cuidando la limpieza».
Giulio abre el cuaderno. «Escribamos bien nuestro recorrido: separador, depósito limpio, dos meses de decantación, trasiego a otro depósito limpio».
Rumo sigue las etapas con el dedo. Sami dibuja dos depósitos y, entre ellos, un calendario. Tila recuerda que el aceite debe conservarse con cuidado. La espera y el trasiego forman parte del procedimiento que ha elegido esta empresa.
Hablemos juntos
¿Qué hacemos con el aceite después del separador?
Una posible respuesta
Lo almacenamos en un depósito limpio. Después de dos meses de decantación, lo trasladamos a otro depósito limpio. En nuestro procedimiento no filtramos el aceite.
Una pequeña actividad
Sigue en el cuaderno el recorrido: separador, depósito limpio, dos meses de decantación, trasiego a otro depósito limpio.