Volume II · Scena 24 di 30
Il pane incontra l’olio
La storia
Tila prepara porzioni adatte e il gruppo si sistema al tavolo dopo aver lavato le mani. Un filo d’olio raggiunge il pane. Leo resta per un momento in silenzio. Ricorda le cassette, la pasta di olive e il serbatoio.
Ada apre la mappa accanto al proprio posto. Sami segue la linea dall’uliveto alla fetta. Rumo sorride: «La prima domanda era piccola. Ci ha portati lontano». Chi desidera assaggia il cibo preparato dall’adulto.
Gli altri partecipano alla storia con parole o disegni. L’olio non promette magie. Curiosone ripercorre le spese: «Coltivazione, raccolta, estrazione, controlli, conservazione, bottiglia, tappo, etichetta, scatola e trasporto».
Rumo guarda il filo d’olio. «Adesso vedo il lavoro che c’era prima.»
Aggiunge gusto al pasto e porta con sé il lavoro delle persone che il gruppo ha imparato a riconoscere.
Ne parliamo insieme
Quale strada abbiamo seguito prima di vedere l’olio sul pane?
Una possibile risposta
La strada dall’uliveto al frantoio, poi attraverso controlli, conservazione e confezionamento fino alla tavola.
Una piccola attività
Il nostro quaderno — Indica sulla mappa l’inizio e la fine del viaggio. Racconta una tappa a una persona seduta vicino a te.