La storia

Prima della partenza, Curiosone mostra una scatola adatta alle bottiglie.

«La confezione esterna può proteggerle durante il viaggio e dalla luce.

Anche scatole, imballaggio e trasporto hanno un costo.» Neri ricorda il lavoro per sistemare le confezioni, conservarle nel magazzino e portarle a destinazione. Per tornare al giardino, Tila sistema la bottiglia in modo che resti stabile e protetta. «Anche il trasporto può esporla a luce e calore», ricorda Neri. Rumo sceglie un posto adatto, secondo le indicazioni ricevute. Leo guarda la strada dal finestrino e riconosce il bivio dell’uliveto. Non serve passare di nuovo vicino alle macchine:

adesso seguono il prodotto pronto per essere usato. Ada tiene il quaderno chiuso sulle ginocchia, mentre Sami ripensa alle cassette aerate dell’andata. Per olive e olio sono servite cure diverse. Quando arrivano, Tila porta la bottiglia al riparo. Il sole illumina il tavolo; l’olio aspetta nel suo posto protetto.