Opowieść

Nowa maszyna z zewnątrz wygląda na nieruchomą. W środku jednak jedna część obraca się bardzo szybko. Kierowniczka wyjaśnia, że ruch pozwala rozdzielić składniki, które zachowują się inaczej. Neri wprowadza słowo „wirówka”. „Ta wirówka nazywa się dekanter” — wyjaśnia Curiosone. „Jest ustawiona poziomo”. Ruch pomaga rozdzielić składniki pasty, bo mają różne gęstości: zajmując tyle samo miejsca, nie ważą tyle samo. „Oddzielamy oliwę od dużej części pozostałych substancji w paście”. Leo chciałby zobaczyć ruch wewnątrz. Ada pokazuje mu schemat, na którym strzałki i kolory pomagają zrozumieć etap.

Nie muszą niczego otwierać. Rumo śledzi linię oliwy aż do wskazanego wylotu. Sami szuka kolejnego. Z tej samej pasty wychodzą różne materiały. W zeszycie droga się rozdziela, ale żadna strzałka nie może zniknąć bez wyjaśnienia.