L’histoire

Avant de continuer, la responsable explique où l’on peut marcher et où il faut s’arrêter. Tila reste avec les enfants. Rumo retire son sac à dos du passage. « Et si nous voulons regarder dans une machine ? »

demande Leo. « Nous regarderons les images », répond Neri. « Les portes et les commandes restent réservées aux personnes qui travaillent ici. » Les adultes du moulin suivent les procédures de nettoyage et de protection des aliments. La visite doit aussi les respecter. Ada dessine deux parcours séparés : celui des olives et celui des visiteurs. Sami cherche un endroit d’où bien voir sans s’approcher.