L’histoire

Les jours suivants, Neri apporte à la bibliothèque un schéma des contrôles. La responsable avait montré comment préparer un échantillon : une petite partie de l’huile, prélevée et identifiée de la manière prévue. « Au laboratoire, on mesure des caractéristiques que les yeux seuls ne peuvent pas connaître », explique-t-il. Leo regarde l’image du récipient fermé. Ada dessine une loupe, puis un instrument. Rumo se souvient que regarder la couleur ne répond pas à toutes les questions. Sami demande si leur dessin compte comme un contrôle. « Il est utile pour apprendre, répond Tila. Les vraies analyses demandent des personnes, des instruments et des procédures adaptés. » « Un bon parfum ne prouve pas tout à lui seul, précise Curiosone. Pour contrôler la qualité et l’authenticité, il faut les vérifications adaptées. » Sami laisse deux images dans le cahier : le nez et les instruments. Dans le cahier, le mot qualité commence à avoir plus d’une fenêtre.