La storia

In biblioteca Neri apre una grande figura di un’oliva tagliata. Non serve aprire i frutti dell’albero. «Fuori c’è la buccia. Sotto c’è la polpa. Al centro troviamo il nocciolo duro, che protegge il seme.» Leo indica la parte più larga. «L’olio è qui?» «Molto dell’olio si trova nella polpa. Mentre il frutto cresce e matura, vi si accumula.» «L’oliva contiene anche acqua e altre parti», aggiunge Curiosone. «L’olio è soltanto una parte del frutto.» Sami indica la figura intera e poi la piccola goccia. Non sono la stessa quantità.

Ada colora le parti con colori diversi. Sami ricorda il primo disegno del vivaio: il nocciolo non è tutta l’oliva. Rumo aggiunge una piccola goccia sulla mappa. È ancora dentro il frutto. Per arrivare sul pane dovrà passare dal frantoio.